Навряд ли хозяйка изумится, если же ученые мужи ей произнесут, что в денек ей приходится на кухне совершать наиболее 350 разных манипуляций и перемещений!
Те же ученые доводят, что самую большую нагрузку наш организм принимает при работе стоя. В особенности огромную нагрузку на межпозвонковые диски, напряжению мускул спины, дискомфорту в области поясницы и шейки, также тяжесть в ногах возникает при наклоне нашего тела вперед!
Как не наклоняться, если же и моя подруга, имеющая «обычный рост» средины прошедшего столетия 165см, и я, со сравнимо «умеренным» ростом 180см, обязаны работать на кухонном десктопе схожей высоты — 85см!
Почему конкретно 85см? Да, в свое время, 50-е годы прошедшего столетия, средний рост дамы составлял конкретно 165см. Вишь по-под эту «усредненную» даму и производили все кухонные гарнитуры. Как по другому при крупносерийном изготовлении?
Сейчас и средний рост хозяйки дома стал значительно больше, и о серийном изготовлении мебели для кухни все издавна запамятовали, ай «эталон» высоты рабочего места на кухне остался! Попытайтесь отыскать кухонную плиту, имеющую высоту, лучшую от 85см. Весьма трудно.
Хотя, с кухонной плитой это просто пример. Сейчас выпускаются врезные варочные поверхности, которые можно вмонтировать в стол хоть какой высоты.
Так с какой высотой рабочих столов заказывать кухню в компании KapRem?
Ответ не конкретный.
{Дело в том}, что разные технологические операции комфортно делать при различных высотах столов.
Зона мойки посуды обязана быть более высочайшая — 85-95см, ай то и до 100см — зависимо от вашего роста. Конкретно при таковой высоте хозяйка будет работать с прямой спиной. Локти её будут согнуты по-под прямым углом, ай кисти рук сумеют опираться на фронтальный борт чаши мойки.
Буква вишь, например, месить тесто на столе таковой высоты будет очень неловко! Для данной операции нужен стол высотой всего 70-82см.
Непременно, тащить на высочайший стол с плитой томную и жаркую кастрюлю не только лишь неловко, ай и небезопасно. Конкретно потому, рекомендуемая высота кухонной плиты 80-85см.
Сейчас эргономичностью принято выделять пятого главных зон кухонного места:
I — зона разделки теста;
II — зона варки;
III — зона первичной обработки товаров;
IV — зона сервировки и зона остывания товаров;
V — зона мойки посуды.
Рациональные высоты десктопа для этих зон приведены на рисунке.
Естественно, можно заказать для себя кухню примерно таковой, ступенчатой, конфигурации. Но отважится на это далековато не любая хозяйка. Ведь поддержание безупречного порядка на таковой кухне весьма проблемно — столько уголков для сбора грязищи и мест, куда будет попадать вода, различные пищевые воды!
Приходится находить соглашение!
Зависимо от конфигурации и размеров кухни определяем, какой-никакие мы можем для себя дозволить разноуровневые рабочие плоскости.
Сначала, нужно позаботиться о установке мойки на наиболее высочайшем столе — ведь конкретно около нее хозяйка проводит около 50-60% всего «кухонного» времени.
И, естественно, ничего не {мешает} создать высоту общей столешницы в согласовании со своим ростом.
Мы советуем последующую высоту столов:
— если же ваш рост наименее 168см — высота столов 85см;
— если же рост от 168 до 178см — 89см;
— если же 178-186см — столы 91см;
— при росте св. 186см. — высота столов обязана быть 94см.
Напоминаем, что высота мойки обязана быть выше высоты других столов на 10-12см.
Еще увлекательная информация: